熊よけの鈴の音を響かせながら山をウロウロ
ネタを求めて彷徨っております。
カタハと呼んでいますが、ウワバミソウが正式名称のようです。
ウワバミ(大蛇)が住みそうな場所に生えるからその名が付いたそうな(^^;)
2、3回分ぐらいですかね。
妻と二人なのでこれくらいで丁度良いです。
シャキシャキとした歯ごたえの中にヌメリ気のある食感で、
アクやクセもほとんど無いのでいろんな調理法でいけます。
旬のものを美味しく頂く。
ありがたいことです。
熊とはフィジカルディスタンスでお願いしたい CAD課 入口でした。
追伸
本日(5/14)はCAD課j君の誕生日です。
(個人情報保護の観点からj君とさせていただきます)
おめでとう🎉と言ってあげましょう。
(金品を要求される恐れがあります)😲