個人的に春に咲く花で桜同様に好きなのが、カタクリですかね。
群生している景色も好いですが、単体で見ても姿形がとても好印象です💜
一度だけ天ぷらにして食した事がありますが、感想はズバリ「甘~~い」です。
この花の地下茎を加工して出来るのが片栗粉なのですが、今でも作っているんでしょうか?
片栗粉に限らず蕨粉や葛粉も100%の物はさぞかしお高いんでしょうな。
例年通りなら鶴来の樹木公園で今頃から見られるはずです。
週末は「春の義理」を済ませにどこへ行こうか迷う CAD課 入口でした。