どうも

最近”オールスパイス”という香辛料にハマっている

金曜日担当・CAM課の山森です

　

　

　

　

　

　

　

”オールスパイス”とは・・・

　

　

　

　

世界4大スパイスと呼ばれる

　

「 コショウ」・「ナツメグ」・「クローブ」・「シナモン」の

「コショウ」を除く香りを1つで持っていると言われ

何の料理にも合う万能スパイスとして有名なことから

「オールスパイス」と呼ばれています

　

　

　

　

カレーやシチューなど煮込み料理はもちろん、

ラーメンにも合いますし、自作のサラダドレッシングや

お菓子を作る際に練りこんだり、ジャムに足すのもアリです

　

　

　

本当に万能なので是非お試しください♪

　

　

　

　

　

さて、

　

日本人が香辛料をふんだんに使った料理で

まず思いつくのは・・・

　

　

　

　

　

　

　

　

　　

　

カレーじゃないですか？？

　

　

　

　

　

　　

そう、

　

　

大人も子供もみんな大好きカレーです

　

　

しばらく食べてないと無性に食べたくなりますよね

　

　

　

そこで今回は

　

　

私の地元・金沢には”金沢カレー”なんて

「B級ご当地カロリーお化け」がありますが、

そちらではなく

　

　

この話題でカレーが食べたくなったあなたに

　

　

暑い夏にピッタリな

美味しい本格欧風カレーを紹介したいと思います！

　

　

　

金沢市・四十万(しじま)にある　”Siesta”　

というシャレオツなお店の

　

　

　

　

　

　

　

　

　

ポークカレーです♪

　

　

しっかりとした野菜と豚の旨味に、辛すぎないスパイスの具合と

ルーとご飯のバランスも抜群です

　

　

このお店は弊社BKTの場所から車で7分ほどの近くですね

　

カレー好きの気になる方は是非チェックしてみてください♪

　

　

　

最近グルメネタが多い

CAM課のグルメ王？な私ですが・・・

　

　

　

別に多目的トイレを”多目的”に使用はしてませんから

あしからず

　

　　

　

では皆様よい週末を