皆さまこんにちは、月曜日担当の和気です。

ビーフシチューが食べたい🎵

ふと、ある土曜日に思った為、

翌日作ることにしました☆

調理開始AM7:00

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家にあった牛スジ3パック全て使用🎵

バーミキュラで6時間煮込みました☆

途中構ってアピールのすごい息子と

遊びながら😅

気付けば夕飯の準備に半日かけていました(笑)

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１日、家に引きこもって完成☆

◎前菜　ブルスケッタ

　　アボカドとサーモンのディップソース

　　キノコのマリネ

◎エビとシーチキンの冷製パスタ

　　エビを白ワインとオリーブオイル

　　ガーリック&オニオンソルトで

　　味付けをしました☆

◎メイン　とろとろビーフシチュー

　　コメント一言:完璧です😊

妻からも絶賛のお言葉を頂けました☆

自分でいうのも何ですが、全部旨かった(笑)

料理のブログを上げてから五回目

ついに満点頂きました‼️👏

やれば出来る子だと実感しました(笑)

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こちらは機嫌の良い妻からのご褒美です☆

食後に即効頂きました(笑)

次回予告

社内イベント…その後‼️

ではまた👋