もうすぐ冬がやってきますね❗️
街を歩けば綺麗なライトアップがワクワクを連れて来ます。
白い息を吐いて歩けば、それだけでもう1人ホワイトクリスマスの気持ちになったりしますよね。
秀生です。
石川県ではそろそろ「たらの白子」や「蟹」が出て来ます。
石川県の「香箱蟹(コウバコガニ)」は他県ではちっちゃいからと人気があまり無いそうで、悲しい気持ちはありますが、
その反面、心の中では「ノドグロ」みたいに、これ以上魚介類の価格高騰をしないでくれ!という複雑な心境もあるにはあるのです。
肌感で言うと、ノドグロは昔の3倍くらいの値段になっちゃいましたからね❗️
香箱蟹は綺麗に食べなくていいんですよ
最近は綺麗に盛り付けてあったりしますが、そんなの構わないでグッチャグチャにして熱燗入れて一口食べてみて下さい。
それを更に熱燗で一気に流しこむんです。
こんな贅沢な事が後いくつ世の中にあるだろうか❗️
て思いますよ。
そんな石川県の冬ですが、心配なのはやっぱり雪❗️
雪❗️
大雪❗️
これには本当に頭をかかえます。
ちなみに今年知ったんですけど
カメムシが少ない年は暖冬だって知ってました?
みんな知ってました?
初耳なんです僕それ。
いやそれでね、今年はカメムシが少ないから暖冬なんですって❗️
…。
本当かよ❗️
PS
先週、会社中庭に新しい木が植えられました。
「ウラジロガシ」て言うそうです。
実は2代目なんです。
先日、会社中庭のハナミズキが枯れちゃいまして…。
あれだけ育てるの簡単だって言われてたハナミズキだったのに…。
木を植えて直ぐに冬が来て、その後の炎天下でかなり弱っちゃったみたいでした。
ごめんなさい。
会社の初めての木は貴方でしたって、ずっと忘れません。
2代目の「ウラジロガシ」を立派に成長させる事が何よりの弔いだと信じています。